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DIY家常菜:蒜香酸辣北极虾

日期:2019-9-29(原创文章,禁止转载)

原 料:

野生北极虾300克、杭椒3根、红椒3根、干红辣椒10根、小米椒10根、大蒜3头。玉米淀粉3汤匙、辣椒酱2汤匙、番茄酱2汤匙、酱油1汤匙、盐1/2茶匙。

操 作:1、将北极虾放在室温融化到7成(虾身还有一点点小冰渣),用淀粉搅拌均匀备用。杭椒和红椒切成小圈儿(不需去籽).大蒜去皮后切碎(不要用压蒜器),倒入小郑州看癫痫病到哪里碗中倒入清水搅拌几下,倒入水后充分沥干。2、锅烧热后倒入油,待油8成热时,用筷子把虾一个个的放入锅中,不要一次都倒进去,以免成团。炸到表面变成金黄色捞一般什么时候就会得癫痫病出。炸虾郑州癫痫治疗医院的油过滤掉杂质备用。3、平底锅中倒入炸过虾的油,然后放入蒜末,用中火煸炒至金黄色后盛出。再倒入少许油,将杭椒,红椒和干红辣椒放入炒出香味后,倒入辣椒酱和番茄酱,调入酱油和盐。最后,放入炸好的虾和湖北癫痫医院那家好小米椒翻炒均匀即可。

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