您目前的位置 : 首页 >> 带超字的网名 >> 正文

制作大盘鸡需要什么调料

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

大盘鸡的主要制作材料有辣椒、公鸡、土豆还有各种的调料,大葱,大蒜,花椒等。大盘鸡还有丰富的营养,其中还有的土豆是含有许多维生素的食物,是非常好的减肥食品,辣椒也是人们经常吃的一种调味品,多吃辣椒可以,保护皮肤,预防癌症。大盘鸡还有丰富的氨基酸,维生素,脂肪等,有利于人体生长发育。

大盘鸡做法食品用料  主料: 公鸡 500克 土豆 300克

辅料: 辣椒(青、尖) 50克中卫治癫痫病最好的医院 红辣椒 50克

调料: 大葱 10克 姜 10克 甘南癫痫病医院浙江那里好大蒜 10克 辣椒(红、尖、干) 20克 花椒 15克 八角 5克 桂皮 5克 植物油 75克 白砂糖 各适量制作方法。

新疆大盘鸡所用的材料:

1、整鸡一只(约2公斤左右,最好是土鸡),洗干净并剁成同样大小的块状;2、土豆(又叫洋竽)三、四个,喜欢吃土豆的话可以多几个,把土豆去皮并切成 滚刀块,不要太薄,用清水冲掉土豆的淀粉;3、青椒5、6个,切成大小差不多的斜块;4、红色朝天椒一把,生姜一整块并切成西安治癫痫病可靠的医院片状,大蒜4—5瓣并拍烂,豆 瓣及白沙糖各2—3汤匙,大葱切成段状,花椒、味精、咸盐备用,啤酒1瓶;5、皮带面。

新疆大盘鸡烹饪步骤:

1、把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出;

2、将白沙糖下锅并慢慢搅动,到白沙糖烧通化市治疗癫痫哪里最权威化出现焦黄色;

3、将鸡块倒入锅内,并大火翻炒片刻;

友情链接:

柳絮才高网 | 指环王结局 | 高晓松的微博 | 幼儿动物英语 | 美术生高考 | 公众人物隐私权 | 单反镜头品牌